+7 (495) 234-32-12
пн-пт с 9.30 до 18.00

Корзина пуста

Все системы безопасности в одном центре
Продажа Доставка по России Монтаж Обслуживание
Поиск по каталогу

Система мониторинга холодильных шкафов и витрин продуктового магазина

При хранении товара в розничных точках продаж продуктовых магазинов, важно соблюдать температурный режим при хранении продукции. Нарушение режима хранения может привести к тому, продукт потеряет свои вкусовые качества или испортится. Качественный контроль за условиями хранения товара позволяет снизить издержки организации.

Холодильник или витрина с охлаждением – необходимое оборудование для магазина пищевых продуктов, обеспечивающее правильные условия для максимального сохранения свойств хранимых там продуктов. Но даже дорогостоящее оборудование становится неэффективным под влиянием окружающей среды и человеческого фактора:

  • возрастание температуры окружающей среды в жаркие месяцы приводят к повышению температуры, изменению влажности внутри холодильной камеры, иногда и выходу из строя оборудования,
  • забывчивость персонала и покупателей – оставленные двери холодильной камеры приводят к повышению температуры, изменению влажности воздуха.

В таких случаях важным элементом сохранности пищевых продуктов является своевременное обнаружение неполадок в холодильной системе и контроль выхода параметров хранения за пределы допустимых значений. Для того чтобы Вы в любое время и в любом месте были в курсе происходящих событий в Вашем магазине, чешской компанией HW group разработана система мониторинга параметров окружающей среды.

В качестве примера использования данной системы рассмотрим решение на базе прибора HWg-STE2 для холодильника и витрины с охлаждением с температурами 3° и 5°С для хранения различных пищевых продуктов.

Система мониторинга холодильных шкафов и витрин продуктового магазина

В каждый холодильник устанавливаются:
  • датчик температуры,
  • датчик открытия двери холодильной камеры.
Через устанавливаемое приложение, веб-браузер или бесплатный портал вы можете наблюдать за интересующими вас параметрами и получать информацию об открытии двери холодильной камеры. Также датчикам температуры вы можете задать диапазоны допустимых значений. Если значения контролируемых параметров выйдут за указанные пределы, или дверь холодильной камеры будет открыта в течение указанного вами времени, система оповестит вас о необходимости принятия мер.

Во время тревоги:
  • e-mail оповещение,
  • извещение на бесплатный портал (доступ через браузер компьютера или мобильное приложение в IOS или Android),
  • информация в PDMS (приложение для ОС Windows + экспорт в MS Excel), журналирование событий,
  • СМС на указанный номер мобильного телефона (опционально, при использовании СМС шлюза).

За множеством магазинов во многих городах можно следить удаленно, через сеть Интернет, из единого центра мониторинга или с мобильного устройства. Таким образом, можно контролировать различные параметры тысяч холодильных камер и охлаждающих витрин в единой системе контроля, и оперативно реагировать на возникающие внештатные ситуации (такие как повышение/понижение температуры, влажности, протечки и др.).

Для более сложных задач мы рекомендуем использовать приборы HW group серии Poseidon, которые, в зависимости от модели, позволяют подключать до 24-х датчиков:
  • температуры,
  • влажности,
  • освещенности,
  • протечки воды,
  • напряжения,
  • утечки газа
  • пожарные датчики и многие другие.

Дополнительные материалы:
Дистанционный мониторинг и управление удаленными объектами. Рубрика Каталога
Датчики температуры. Прайс-лист...
Статьи по дистанционному мониторингу и управлению удаленными объектами - см. в разделе Статьи и публикации
Инструкции, руководства и другие справочные материалы - см.в Библиотеке ТД, в том числе:
- Продукция мониторинга и дистанционного управления компании HW group. Обзор (Word, 4,5 MB)
- Средства мониторинга и сетевой автоматики. Обзор (pdf, 4,5 MB)
- HWg-STE2. WiFi/Ethernet термометр с цифровыми входами. Описание (pdf, 786 KB)

Если у Вас возникли вопросы, обращайтесь к нашим специалистам.
Задайте вопрос и закажите оборудование!